# Przelicznik jednostek alkoholu

Gramy etanolu i porcje standardowe z tygodniowego spożycia piwa, wina i wódki z oceną ryzyka picia.

Kategoria: Psychiatria i geriatria. Data weryfikacji: 2026-10-25.

Wersja HTML z formularzem: https://lekify.pl/kalkulatory/kalkulator-jednostek-alkoholu

## Interpretacja

### Wzór

Gramy etanolu = objętość [ml] × zawartość alkoholu [% obj.] / 100 × 0,79. Porcja standardowa to 10 g etanolu.

### Picie o niskim ryzyku

Kobiety: do 20 g na dobę i do 140 g tygodniowo. Mężczyźni: do 40 g na dobę i do 280 g tygodniowo, z co najmniej dwoma dniami abstynencji w tygodniu.

### Picie ryzykowne

Kobiety: 20–40 g na dobę lub 140–209 g tygodniowo. Mężczyźni: 40–60 g na dobę lub 280–349 g tygodniowo.

### Picie szkodliwe

Kobiety: powyżej 40 g na dobę lub co najmniej 210 g tygodniowo. Mężczyźni: powyżej 60 g na dobę lub co najmniej 350 g tygodniowo.

## Informacje dodatkowe

- Gęstość etanolu przyjęto za dokumentem WHO jako 0,79 g/ml; część źródeł podaje 0,789 g/ml, co zmienia wynik o 0,13%.
- Moc napojów przyjęto na stałe: piwo 5% obj., wino 12% obj., wódka 40% obj.
- Spożycie dobowe wyliczane jest przez podzielenie tygodniowej ilości etanolu przez liczbę dni picia, a nie przez siedem dni tygodnia.
- Test AUDIT zakłada, że porcja standardowa odpowiada 10 g etanolu; definicje krajowe różnią się (Wielka Brytania 8 g, Australia 10 g, Kanada 13,6 g, Stany Zjednoczone 14 g).

## Źródła

- Babor TF, Higgins-Biddle JC, Saunders JB, Monteiro MG. AUDIT: The Alcohol Use Disorders Identification Test. Guidelines for use in primary care. 2. wyd. Geneva: WHO; 2001. https://iris.who.int/server/api/core/bitstreams/c57d9855-5450-4c46-84b1-c88a6df4192c/content, strona 33
- Fudała J. Autodiagnoza. Jak ocenić swoje picie? Warszawa: Państwowa Agencja Rozwiązywania Problemów Alkoholowych / Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom; 2012. https://kcpu.gov.pl/wp-content/uploads/2022/11/autodiagnoza.pdf, strona 2